آموزش تزیین تربچه | آموزش تزيينات ميوه اي

آموزش تزیین تربچه | آموزش تزيينات ميوه اي

              مجموع :اشپزي

شما می توانید از این تزیین تربچه و تزیینات دیگر برای سفره عقد و هفت سین و میز غذا استفاده کنید .

مواد لازم:

_تربچه نقلي

_سيب

_خلال دندان

طرز درست کردن:

همانطور كه در تصوير ميبينيد تربچه ها را خوب با برس شسته و با يك قطره مايع ظرفشويي كه در دو ليتر آب ريخته ايد به مدت پنج الي ده دقيقه بگذاريد و بعد با فشار زياد آب خوب شسته اين عمل باعث ميشود كه اگر اين سبزي با آبهاي آلوده به انگل آبياري شده باشد ( در ايران در بعضي از شهرستانها از آب فاضلاب براي سبزيكاري استفاده ميكنند ) انگل زدايي شود . بايد در نظر داشت كه يا از طريق آستفاده از مايع ظرفشويي ويا با استفاده از پر كلرين و بعد هم با فشار زياد آب انگلها از سطح سبزيجات شسته ميشوند . بعضي براي شستن از نمك استفاده ميكنند ولي نمك ضد عفوني كننده نيست و فقط فيكس كننده ميكروب محسوب ميشود .

سر و ته تربچه ا را با كارد ببريد و از طول برشهاي مانند تصوير جدا كرده و از قطر دو الي سه برش بدهيد و شبيه گل كه شد خلال دندان در آن فرو كنيد و سر ديگر را در سيب فرو كنيد و دور تا دور آنرا به همين ترتيب با گلها پر كنيد . اين توپ تربچه براي مجالس رسمي و سفره عقد تزئين بسيار زيبايي است .

تربچه را میتوانید به شکلهای مختلف تزیین کنید این تزیین خیلی راحت است تربچه را درسته تمیز بشویید وکمی از قسمت سر آن که سبز رنگ است را نگه داریدوبرای چشمها از فلفل هندی استفاده کنید و دو برش برای گوشها در تربچه ایحاد و با فرو کردن بخش کوچکی از تربچه ، گوش را درست کنید قسمت زیر تربچه را به وسيله كارد جدا کرده تاتخت شده و  خوب روی غذایتان مستقر شود

تربچه ها را از پهلو شیار های طولی ایجاد و از وسط دو نیم کنید تا تبدیل به دو گل (شکوفه ) شود .برای برگ هم از برگ نعناع و ترخون و یا ریحان استفاده کنید.