پخت قورمه سبزی با قارچ و لوبیا
مجموع :آموزش آشپزي
نحوه پخت قورمه سبزی گیاهی,درست کردن قورمه سبزی گیاهی,طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی,مواد لازم برای قورمه سبزی گیاهی,طرز تهیه خورش های گیاهی,نحوه پخت غذاهای گیاهی,آموزش آشپزی,سایت آشپزی
در این بخش میخوایم آموزش پخت قرمه سبزی گیاهی که بیشتر برای افراد چاق توصیه میشه رو بهتون آموزش بدیم این نوع قرمه سبزی پختش آسان هست و مواد مورد استفاده در آن موجب لاغری افراد چاق میشود.
امروزه تب غذاهای رژیمی و گیاهی خیلی داغ است برای همین ما امروز طرز تهیه یک غذای گیاهی و خیلی خوشمزه را برای شما قرار داده ایم تا شما آن را در منزل بپزید و از طعم آن لذت ببرید ولی لطمه ای هم به رژیم غذایی تان نخورد.
مواد لازم برای قورمه سبزی گیاهی :
لوبیا قرمز | 1 پیمانه |
قارچ خرد شده | 1 پیمانه |
پیاز متوسط | 1 عدد |
سبزی قورمه پاک شده | 1 کیلوگرم |
روغن زیتون | 8 قاشق غذاخوری |
لیمو عمانی | 4 قاشق غذا خوری |
دارچین ، زعفران | 1/2 قاشق چایخوری |
نمک ، فلفل ، زردچوبه | به مقدار لازم |
طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی :
لوبیا قرمز را بپزید و آب آن را خالی کنید.
مجددا در قابلمه لوبیا ها 2 لیوان آب بریزید و اجازه بدهید آب به جوش بیاید.
سپس سبزی قورمه ، پیاز و قارچ را خرد نمایید و به لوبیاها اضافه کنید ، شعله را کم کنید و نمک ، فلفل و ادویه جات به جز زعفران را به خورش قورمه سبزی تان اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به آرامی بپزد.
پس از پخت کامل خورش تان، لیمو عمانی و زعفران را به غذا اضافه کنید و آن را هم بزنید.
سپس روغن زیتون را روی خورش بریزید و حرارت را کم کنید تا خورش قورمه سبزی گیاهی جا بیافتد.
منبع : khorak.com
آموزش آشپزی,آموزش اشپزی,اموزش اشپزی,سایت آشپزی,سایت اشپزی,پخت قرمه سبزی,قرمه سبزی گیاهی,پخت قرمه سبزی گیاهی,طرز پخت قرمه سبزی گیاهی,طرز تهیه قرمه سبزی گیاهی,پخت قرمه سبزی خوشمزه,پخت غذای خوشمزه,کتاب آشپزی,پخت قرمه سبزی با قارچ,پخت قرمه سبزی با گیاه,پخت قرمه سبزی با سبزی خوردنی,قورمه سبزی گیاهی