آموزش طرز پخت پای بوقلمون خوشمزه

آموزش طرز پخت پای بوقلمون خوشمزه

              مجموع :آموزش آشپزي

اموزش پخت پای بوقلمون زیبا,پای بوقلمون خوشمزه,طرز تهیه پای بوقلمون,پخت پای بوقلمون,مواد لازم برای پای بوقلمون,طرز تهیه انواع پای,درست کردن پای بوقلمون,مراحل پخت پای بوقلمون,خمیر مخصوص پای بوقلمون,آموزش آشپزی,سایت آشپزی

آماده سازی و پخت پای بوقلمون : 80 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه پای بوقلمون :

طرز تهیه پای بوقلمون :
ابتدا فر را از قبل تا دمای 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد) گرم کنید. خمیر پای را کمی با غاتک تخت کرده و فشار دهید و کنار بگذارید.

در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط 2 قاشق غذا خوری کره را آب کنید و  پیاز، کرفس، هویج، جعفری، پونه، و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید سپس تا زمانی که سبزیجات نرم شوند هم بزنید تا پخته شود سپس حبه های عصاره مرغ و آب را به آن اضافه کنید. بگذارید مخلوط خوب پخته شود. سیب زمینی را اضافه کرده و بگذارید تا همه مواد خوب پخته شوند.

در یک تابه متوسط، 2 قاشق غذا خوری کره باقی مانده را آب کنید. آرد را در تابه ریخته و هم بزنید سپس شیر را اضافه کرده و حرارت را بیشتر کنید. بوقلمون را به مخلوط اضافه کنید. سپس مخلوط بوقلمون را به سبزیجات اضافه کرده و خوب هم بزنید، پختن را تا زمانی که مخلوط غلیظ شود ادامه دهید. اجازه دهید مخلوط خنک شود سپس روی پای قرار دهید. روی پوسته بالایی رول را از مخلوط نهایی پر کنید. به منظور خروج بخار لازم است 4 شکاف در پوسته بالا و لبه های رول ایجاد کنید.

در فر که قبلا گرم کرده اید بگذارید برای 15 دقیقه بپزد. درجه حرارت فر را به 350 درجه فارنهایت برسانید. بعد از پختن شعله بالایی فر را روشن کرده تا روی پای طلایی شود .

منبع : beryooni.com

پای بوقلمون,پخت پای بوقلمون,روش پخت پای بوقلمون,درست کردن پای بوقلمون,طرز پخت پای بوقلمون,آموزش درست کردن پای بوقلمون,طرز تهیه پای بوقلمون,پای بوقلمون خوشمزه,بوقلمون خوشمزه,پخت بوقلمون,آموزش پخت بوقلمون,پخت غذا با بوقلمون,طرز تهیه بوقلمون,آموزش پخت گوشت بوقلمون,پخت غذا با بوقلمون,پخت استیک بوقلمون,پخت نان بوقلمون